为切实加强夏季流通环节食品安全监管工作，保障人民群众夏季食品消费安全，从本月初开始，根据吉林省政府食品安全“三大整治”方案要求，我局针对夏季食物中毒和食源性疾病高发、多发的特点，开始在辖区范围内开展流通环节夏季食品安全专项整治行动。此次行动，坚持防打结合、标本兼治、综合治理方针，以农村和城乡结合部、旅游景点等食品经营比较集中的区域为重点区域；以食品批发经营部、集贸市场、小超市，以及小商店、小食杂店等重点对象；以粮、油、酱油、食醋、肉制品、乳制品、冷藏食品、啤酒、饮品、豆制品、卤制品、水产品、儿童食品等为重点品种，突出抓好以下四个方面： 一是加大市场巡查力度。重点检查主体资格，坚决取缔无照经营；检查食品质量，严厉打击销售假冒伪劣、过期变质食品违法和来源不明食品的行为；检查包装标示，彻底清理“三无食品”。 二是加大对食品经营者履行法定义务的监督力度。进一步规范食品经营主体资格，落实市场开办者和经营者法定义务和自律制度，解决群众反映强烈的食品安全问题，严厉打击以次充好、以假充真、掺杂使假和以不合格食品冒充合格食品、销售“三无”食品、过期变质食品的违法行为。 三是加大快速检测和案件查办力度。充分发挥快速检测设备的作用，夏季期间，结合本辖区市场实际情况，每周至少选定一至二种重点的散装食品进行快速检测，经检测不合格的及时送法定检测机构检验，经法定机构检测不合格的食品按照《食品安全法》的要求，采取必要的处理措施依法查处。 四是充分发挥12315申诉举报网络的作用，及时受理和处理各类食品质量申诉和举报。认真对待和及时处理消费者反映的食品安全问题，及早消除食品安全隐患。 |
