2008年7月4日,吉林省人民政府食品工业办公室组织省内有关专家在长春召开了吉林省利生源生物制品有限公司研制开发的长白山“五加叶球型茶”新产品鉴定会。 会议过程中,专家们认真听取了企业的工作报告和研究报告,审阅了企业所提供相关技术资料,品尝了产品,同时对产品原材料生长环境及采集加工等主要情况进行了细致的咨询。最后经专家组认真讨论认为企业所提供的鉴定技术文件齐全、完整,数据可靠,符合鉴定要求。 专家组一致认为:吉林省利生源生物制品有限公司研制开发的长白山“五加叶球型茶”是以长白山短梗五加鲜叶为原料,采用现代制茶工艺,运用新技术研制出的新产品。产品颗粒紧密、均匀,具有五加叶茶特有的香气;该茶茶汤清澈,味浓不涩,纯正不淡,浓醇适口;茶梗和叶片完整,色泽自然纯正。填补了国内空白。 同时该产品通过国家检验部门检测,符合Q/JLLS01-2007企业标准的要求,工艺技术和产品质量稳定可靠。 专家组认为:该产品的开发和生产,充分利用了吉林省长白山丰富的特产资源,同时进行了仿生栽培,有利于对长白山区五加资源的保护利用,形成产业化规模,拉动地域经济快速发展。带动广大农民共同致富,具有广阔的市场潜力和良好的经济社会效益。 |