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酒烹海螺-粤菜-

2008-6-9 18:25| 发布者: admin| 查看: 789| 评论: 0

材料 :小型海螺一斤,姜/蒜蓉,葱花,辣椒片。

  调味料 :米酒/绍兴酒各一大匙,酱油一大匙,清水两大匙

做法 :一大匙油烧热,放入姜/蒜蓉,葱花,辣椒片爆香,加海螺和所有调味料,上盖烧煮至汤汁收干即可。

  原汁原味,鲜美!

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