松鹤延年-川菜-

原料：香菇、鸡脯肉、黄瓜、蛋白、蛋松、菜松、樱桃。

调料：盐、味精、麻油。

操作方法：

（1） 将香菇烧熟，批成片，将黄瓜打成扇片。

（2） 用香菇黄瓜拼装成松树，将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。

特点：味鲜、清淡。